(www.arya-tv.com) हमारा संपूर्ण स्वास्थ्य हमारे दिमाग पर निर्भर करता है। इसलिए हमें अपनी ब्रेन की हेल्थ का खास ध्यान रखना चाहिए। तेज दिमाग हर किसी को चाहिए होता है और साथ ही अच्छी याददाश्त जिससे हमारा जीवन आसान हो सके। मां बाप तो बचपन से ही अपने बच्चों को बादाम खिलाना शुरू कर देते हैं। जिससे बच्चों का दिमाग तेज हो और पढ़ाई में भी अच्छे रहें। आज हम आपको बताएंगे कि आप क्या-क्या चीजें अपनी डाइट में शामिल करें, जिससे आप स्वस्थ और तरो-ताजा महसूस करेंगे।
1- अलसी, कद्दू- कद्दू और अलसी के बीज को भी दिमाग के स्वास्थ्य के लिए बेहतरीन माना जाता है। कद्दू और अलसी के बीजों में जिंक के साथ ही मैग्नीशियम, विटामिन बी भरपूर मात्रा में होते हैं, जिससे मानसिक क्षमताएं विकसित होती हैं और याददाश्त भी तेज होती है।
2- सीड्स – सीड्स विटामिन ए, के, सी, बी 6, ई, मैंगनीज, कैल्शियम, आयरन, जिंक और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं, जो आपकी याददाश्त को बढ़ाने में मददगार होते हैं। चिया सीड्स, सूरजमुखी के बीज, तिल के बीज और खरबूजे के बीज ऐसे ही कुछ सीड्स हैं जो दिमाग को तेज बनाने में मदद करते हैं।
3- काजू- काजू भी याददाश्त तेज करने में मदद करता है। पॉली-सैचुरेटेड और मोनो-सैचुरेटेड फैट्स से भरपूर होने की वजह से ये मस्तिष्क की कोशिकाओं के उत्पादन के लिए अहम है और इससे मानसिक क्षमता का विकास होता है।
4- अखरोट- बेहतरीन पोषक तत्वों से भरपूर अखरोट भी बादाम की ही तरह दिमाग के लिए सुपर फूड माना जाता है। अखरोट अल्फा-लिनोलेनिक एसिड और पॉलीफेनोलिक कंपाउंड्स से भरपूर होता है। ओमेगा-3 फैटी एसिड और पॉलीफेनोल्स दोनों को ही बेहद अहम ब्रेन फूड माना जाता है, क्योंकि ये दोनों ऑक्सीडेटिव तनाव से लड़ते हैं।
5- ब्रोकली- ब्रोकली में फ्लेवोनोइड, ओमेगा-3 फैटी एसिड, विटामिन-ई, आयरन के साथ कॉपर जैसे अहम पोषक तत्व पाए जाते हैं। ये पोषक तत्व दिमाग की कार्यक्षमता को बढ़ाने में मददगार साबित हो सकते हैं।
इसके साथ ही कुछ नियमों का अवश्य पालन करें जैसे —
- भरपूर नीेंद लें।
- हरी सब्जियां खाएं।
- भरपूर नींद करेगी याददाश्त को मजबूत।
- डाइट में शामिल करें हेल्दी फूड।
- रोजाना ध्यान जरूर लगाएं।
- नशे की लत से बना लें दूरी।
- फास्ट फूड से बचें।
