(www.arya-tv.com) फिटनेस और एनर्जी के लिए काफी लोग मांसाहार (Non Vegetarian Food) का सेवन करते हैं। अगर आपको भी लगता है कि मांसाहार खाकर ही आप स्वस्थ और तंदुरुस्त रह सकते हैं तो अब सोचने का नजरिया बदलने का समय आ गया है। दरअसल, मीट (Meat) खाने की वजह से आपकी सेहत (Health) को नुकसान पहुंच रहा है। मांस में कई तरह के संक्रमण होते हैं, जो आपकी सेहत के लिए नुकसानदायक होते हैं।
2016 में हुई एक रिसर्च (Research) में सामने आया है कि शाकाहारी खाना (Vegetarian Food) खाने से वजन जल्दी घटता (Weight Loss) है। दरअसल शाकाहारी भोजन में कम वसा पाई जाती है। साथ ही शाकाहारी खाना मेटाबॉलिज्म (Metabolism) को बढ़ाकर वजन घटाने में मददगार साबित होता है। इसके अलावा शाकाहारी लोग मांसाहारियों की तुलना में ज्यादा कैलोरी (Calories) भी बर्न करते हैं।
शाकाहारी खाने (Vegetarian Diet) में अनाज, हरी पत्तेदार सब्जियां, फल और नट्स शामिल होते है। इन खाद्य पदार्थों में ग्लाइसेमिक इंडेक्स (Glycaemic Index) काफी कम होता है। इसकी वजह से शुगर लेवल (Sugar Level) कंट्रोल में रहता है। इसके अलावा मांसाहारियों की तुलना में शाकाहारियों में डायबिटीज (Diabetes) होने का खतरा पचास फीसदी तक कम होता है।
