वाराणसी का लंगड़ा आम न सिर्फ देश में बल्कि दुनिया में भी काफी पसंद किया जाता है. गर्मी के सीजन में इस विशेष किस्म की आम की मांग काफी बढ़ जाती है. बीते कई सालों से इसे दुनिया के अलग-अलग देश में भी निर्यात किया जाता है. इस बार भी वाराणसी से लंगड़ा आम को खाड़ी देश के साथ-साथ यूरोपीय देशों तक भेजे जाने की तैयारी है.
ग्रामीण क्षेत्र के किसानों और स्थानीय प्रशासन की तरफ से इसको लेकर युद्ध स्तर पर तैयारी की जा रही है. प्राप्त जानकारी के अनुसार 10 टन लंगड़ा आम खाड़ी देश और 10 टन यूरोपीय देश निर्यात किया जाएगा. लंगड़ा आम देश के साथ विदेशों में भी काफी पसंद किया जाता है.
जून के दूसरे सप्ताह में निर्यात
वाराणसी के चर्चित खानपान में लंगड़ा आम भी शामिल है. विशेषज्ञ बताते हैं कि मौसम के अनुसार शरीर के अनुकूल यह लंगड़ा आम माना जाता है. इसकी खुशबू के साथ साथ लोगों को इसका स्वाद भी काफी पसंद आता है. खास तौर पर आम के अलग-अलग किस्मों में लंगड़ा आम को मिले GI टैग के बाद इसकी मांग और बढ़ चुकी है. बीते दो वर्षों में दुनिया के अलग-अलग देश में भी पूर्वांचल से लंगड़ा आम को निर्यात किया जा चुका है. इस बार भी 10 टन खाड़ी देश और 10 टन यूरोपीय देश भेजे जाने की तैयारी है. माना जा रहा है की जून के दूसरे सप्ताह में इसे भेजा जाएगा.
लंगड़ा आम को दूसरे देश निर्यात करने को लेकर प्रशासन और किसानों के बीच बातचीत करके तैयारी पूरी की जा रही है. संभव है कि जून के दूसरे सप्ताह से इसे निर्यात किया जाएगा. लंगड़ा आम को खास पैकिंग करके दूसरे देश निर्यात किया जाता है, जिससे इसकी गुणवत्ता बनी रहे. फिलहाल माना जा रहा है कि बीते वर्षों की तुलना में इस बार लंगड़ा आम की डिमांड बढ़ेगी
