- गर्मी में ऐसे रखे अपना ख्याल
(www.arya-tv.com)इस बढ़ती हुई गर्मी मे कोरोना से बचाव जैसे भीड़-भाड़ वाली जगहो पर जाने से बचें,अति आवश्यक होने पर ही मास्क लगाकर घर से बाहर निकले,स्वच्छता का विशेष ध्यान रखते हुए 30 सेकंड तक हाथ धोएं व आयुष मंत्रालय के दिशा-निर्देशो का पालन करने के साथ ही हमें गर्मी मे होने वाली समस्याओं जैसे उल्टी,दस्त,प्यास, लू लगना,शरीर में जलन, शारीरिक कमजोरी, सिरदर्द,बुखार,पेशाब में रुकावट तथा जलन आदि से भी बचना है।इसके लिए रात में जल्दी सोकर सुबह सूर्योदय से पहले उठे, साफ सुथरे, हल्के रंग के तथा ढीले-ढाले सूती कपड़े पहनें । गर्मियों में प्रत्येक 1-2 घंटे बाद थोडी-थोड़ी मात्रा में प्यास लगने पर उबालकर ठंडा किया हुआ पानी पीये । खाने के साथ अधिक मात्रा में पानी न पीकर खाना खाने से एक घण्टा पहले तथा खाने के एक घंटे बाद ही पानी पीने की आदत डालें। गर्मियों में ताजा और गर्म खाना खाए तथा बासी खाना खाने से बचे। रात में सोने से कम से कम दो घण्टे पहले खाना खा लेना चाहिए, अधिक तला, भुना, मिर्च मसाले तथा खटाई युक्त भोजन का प्रयोग न करे।फिर्ज का ठंढा पानी, कोल्डड्रिक, आइसक्रीम जंक फूड का सेवन न करें, चाय तथा काफी का प्रयोग भी सीमित करें।
आयुर्वेदानुसार गर्मी के मौसम में मधुर रस युक्त, स्निग्ध, तरल, शीतल रसीले तथा तरावट वाले पदार्थों का सेवन विशेष रूप से करना चाहिए।आयुर्वेद मे एक पौष्टिक पेय बताया गया है जिसे ‘पंचसार’ कहते है। पंचसार बनाने के लिए मुनक्का, फालसा, खजूर, शहद व मिश्री को मिट्टी के बर्तन में चार गुने ठण्डे पानी में भिगोकर रखे। एक घण्टे बाद हाथ से मसलकर छान ले तथा हो सके तो मिट्टी के कुल्हड में लेकर पीये। यह शक्ति, स्फूर्ति तथा ठंडक देने वाला पेय है। गर्मी में सुबह एक कप गुनगुना पानी, दिन में भोजन के बाद छाछ में भुना हींग,जीरा,धनिया पाउडर, काली मिर्च व सोंठ मिलाकर तथा रात में सोने से पहले हल्दी मिला दूध पीना चाहिए। गर्मियों में जौ चने के सत्तू का शरबत, आंवले का मुरब्बा, तथा भोजन में ताजा हल्का, सुपाच्य, भूख के अनुसार हरी शाक सब्जियों एवं सलाद तथा फलो में अंगूर, सन्तरा,आम,खरबूजा, तरबूज, फालसा, लीची, पका शहतूत, केला, अनार, चीकू आदि खाएं । प्याज का कच्चा सेवन अत्यन्त लाभकारी है ।गर्मियों में बड़ी हरड़ का चूर्ण 3-4 ग्राम समान मात्रा में गुड मिलाकर सुबह के समय सेवन करे।आम का पना,नारियल पानी, शालि चावल की खीर, गुलकन्द आदि का सेवन करना चाहिए ।
गर्मियों में धूप में निकलने से पहले नीबू की मीठी शिकंजी में थोड़ा सेंधा नमक मिलाकर पीना चाहिए। यह अत्याधिक पसीने के निकलने के कारण शरीर में जलीयांश की पूर्ति करता है। शरीर को तेज धूप एवं गर्म हवा से बचने के लिए गम्छा, टोपी या छाते का प्रयोग करे। छोटे बच्चों तथा बुजर्गों का इस मौसम में खास ध्यान रखना चाहिए इन्हें पर्याप्त मात्रा में तरल पदार्थ देना चाहिए तथा दिन के बाहरी वातावरण से बचाना चाहिए। स्वास्थ्य सम्बन्धी कोई भी शिकायत होने पर अपने नजदीक के चिकित्सक से संपर्क कर परामर्श लेना चाहिए ।
डा.बबीता केन ,प्रभारी चिकित्साधिकारी
राजकीय आयुर्वेदिक चिकित्सालय,चन्द्रावल, लखनऊ (उ.प्र.)
