जापान व मॉरीशस से आए प्रवासी भारतीयों ने फूड प्रोसेसिंग उद्योग लगाने में दिखाई रुचि

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(www.arya-tv.com) प्रवासी भारतीय सम्मेलन के पहले दिन मध्यप्रदेश के फूड बॉस्केट के बारे में चर्चा हुई। इस दौरान प्रवासी भारतीयों को खाद्य प्रसंस्करण के लिए उपलब्ध उपयुक्त वातावरण एवं संसाधनों की जानकारी दी।

मप्र की अध्यक्षता करते हुए प्रदेश के उद्यानिकी एवं खाद्य प्रसंस्करण राज्यमंत्री भारत सिंह कुशवाह ने कहा कि प्रदेश सरकार प्रवासी भारतीयों के सुझाव पर निवेश नीति का निर्माण करेगी और निवेश में हर प्रकार की सहायता करेगी।

उद्यानिकी एवं खाद्य प्रसंस्करण विभाग के अतिरिक्त मुख्य सचिव जेएन कंसोटिया ने बताया कि मध्यप्रदेश देश में गेंहू उत्पादन में तीसरे नम्बर पर, चावल में दूसरे नम्बर पर एवं दुग्ध उत्पादन में तीसरे स्थान पर है।

उन्होंने बताया कि मध्यप्रदेश में आठ फूड पार्क हैं। प्रदेश में 1.34 लाख हेक्टेयर में संतरे की खेती होती है। प्रतिवर्ष यहां 23.52 लाख टन संतरा उत्पादित होता है। सत्र के अंत में आयोजित प्रश्न उत्तर में जापान, मॉरीशस, ऑस्ट्रेलिया से आए प्रवासी भरतीयों ने ग्रेप वाइन, लहसुन व प्याज की प्रसंस्करण इकाइयां स्थापित करने में रुचि दिखाई।