(www.arya-tv.com) लीची एक ऐसा फल है जो सबसे कम समय में अपनी मिठास घोल कर गायब हो जाता है। इसलिए लीची के शौकीनों को कम समय ही इसका जायका मिलता है। आज हम आपको एक ऐसी लीची के बारे में बताने जा रहे हैं, जो फलता तो गोरखपुर में है, लेकिन यहां के लोग ही उसका स्वाद नहीं चख पाते।
हर साल यहां होने वाली लीची लंदन-दुबई भेज दी जाती है। क्योंकि, विदेशों में इसकी जबरदस्त डिमांड होने के साथ ही मुंह मांगी कीमत भी मिलती है। गोरखपुर की फुटकर मार्केट में जिसका रेट 70 से 80 रुपए किलो बिकती है। वहीं, रामनगर के बाग की लीची 500 से 600 रुपए किलो बिकती है। वहीं, दुबई और लंदन में पहुंचकर इसका रेट 1500 से 2000 हजार रुपए किलो हो जाता है।
सभी को नसीब नहीं होती रामनगर की लीची
गोरखनाथ इलाके में कई एकड़ में लीची की एक बाग फैला है। इसके बावजूद भी शहर में रहने वाले लोगों को ही रामनगर की लीची नसीब नहीं होती थी। लीची लंदन-दुबई भेज दी जाती थी। हालांकि, कोरोना काल के दौर में लगे लॉकडाउन में पहली बार लीची का निर्यात नहीं हो पाया था। इसलिए इसका अब गोरखपुर सहित अन्य शहरों में लीची बेचना पड़ा था।
बेहद खास है यहां की लीची
गोरखनाथ इलाके के रामनगर में बहुत पुरानी लीची की बाग है। ये बाग डेढ़ एकड़ से अधिक क्षेत्रफल में फैली है। यहां लीची के 15 पेड़ हैं। यहां 30 सालों से लीची की अच्छी पैदावर हो रही है। इस लीची की मिठास अन्य से बिल्कुल अलग होती है। यही वजह है कि सीजन शुरू होने से पहले ही लंदन और दुबई से बुकिंग आ जाती है। हर साल सीजन आते ही जैसे लीची तैयार होती है उसे विदेशों में भेज दिया जाता था। जबकि, थोड़ा सा हिस्सा उन बड़े व्यापारियों को मिलता है, इसके लिए उन्हें पहले से ही बुकिंग करानी होती है।
ऐसी ताजगी और मिठास कहीं नहीं
लीची के बाग में काम करने वाले फहीम बताते हैं कि यहां की लीची की मिठास और ताजगी का जवाब नहीं है, जो कहीं नहीं मिलेगी। इसलिए इसे बेचने में भी कहीं कोई दिक्कत नहीं होती है। मंहगी होने की वजह से ज्यादातर एलिड क्लास लोग इस लीची को पंसद करते हैं।
विदेश में मिलती मुंह मांगी कीमत
वे बताते हैं कि मैं 10 साल से अधिक समय से इस बाग को देखरेख कर रहा हूं। हर साल यहां की लीची शुरू सीजन में ही लंदन और दुबई भेज दी जाती है। क्योंकि, वहां इसका अच्छा रेट मिलता है। हालांकि, कुछ लीची यहां स्पेशल आर्डर पर गोरखपुर के व्यापारियों को भी दी जाती है। लेकिन, गोरखपुर में इसका रेट महज 500 से 600 रुपए किलो ही मिलता है। जबकि, विदेश में 1500 से 2000 रुपए तक रेट मिल जाता।
24 घंटे पानी में डूबे होने चाहिए पेड़
फहीम बताते हैं, यह एक विशेष प्रजाति की लीची है। जो, काफी कम देखने को मिलती है। गोरखपुर के रामनगर बाग में भी इसके सिर्फ 15 पेड़ ही बचे हैं। इसकी पैदावार भी कम होती है। क्योंकि, इसके पेड़ के लिए अलग तरह का जलवायु होना जरूरी है। यह सिर्फ ठंडी जगहों पर ही होती है। यही वजह है कि यहां सीजन शुरू होने से पहले पेड़ों के चारो ओर गड्ढे कर दिए जाते हैं और उसमें पूरा पानी भरा होता है। लीची के पेड़ 24 घंटे पानी में डूबे होने चाहिए और ठंडा वातावरण होना बेहद जरूरी है।
15 पेड़ बचाने के लिए लगाए हैं 150 पेड़
तभी इस पेड़ में फल लगेंगे। यही वजह है कि इन 15 पेड़ों को बचाने के लिए इसके चारो करीब 150 से अधिक आम और अन्य फलों के पेड़ हैं। ताकि, यहां का वातावरण सुरक्षित रह सके। इसकी देखभाल करने के लिए चार लोग लगे होते हैं। जो लगातार इन पेड़ों की देखभाल और गड्डों में पानी भरने का काम करते हैं।
