(www.arya-tv.com) सोंठ एक ऐसा गर्म मसाला है जिसे अदरक को सुखा कर बनाया जाता है। सोंठ एक आयुर्वेदिक औषधी है, जिससे कई बीमारियों का उपचार किया जा सकता है। ये जोड़ों के दर्द, गले की खराश, गैस, अपच, वजन कम करने और शरीर से विषैले पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करती है। अगर खाना खाने के बाद पेट फूलने की समस्या होती है तो सोंठ का सेवन करें। इतनी गुणकारी सोंठ का इस्तेमाल आप और भी कई समस्याओं का समाधान करने में कर सकते हैं, जानिए इसके इस्तेमाल से किन-किन बीमारियों से निजात पाई जा सकती है।
जिन लोगों को कम भूख लगती हैं उन्हें सोंठ का सेवन करना चाहिए। सोंठ का इस्तेमाल आप खाने के साथ या दूध में भी कर सकते हैं। सोठ और सेंघा नमक को मिलाकर सेवन करने से भूख लगने की क्षमता बढ़ जाएगी। जिन लोगों को उल्टी, खट्टी ढकार, जी मतली होने की समस्या रहती है वो सोंठ का सेवन करें, राहत मिलेगी।
यदि सोंठ के चूर्ण को आंवला के चूर्ण के साथ मिलाकर गुनगुने पानी के साथ ले तो यह समस्या बहुत हद तक दूर हो जाएगी। कफ ज्यादा हो गया हो और शरीर से बाहर नहीं निकल रहा तो सोंठ का इस्तेमाल करें। सर्दी के मौसम में सर्दी जुकाम ठीक करने के साथ ही कफ भी दूर करती है सोंठ। कुछ लोगों को सर्दी की वजह से सिर दर्द की शिकायत रहती है तो ऐसे में सोंठ का सेवन करें जल्द राहत मिलेगी।
