पूरा दिन काम करने के लिए आपके शरीर को पर्याप्त मात्रा में ऊर्जा की आवश्यकता होती है। और इस ऊर्जा के लिए नाश्ते से बेहतर और कुछ नहीं। इसलिए नाश्ते को दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन माना जाता है। हालांकि यह चीज बहुत मायने रखती है कि आप सुबह में किस करह का आहार ले रहे हैं।अगर आप अपजन बढ़ने से रोकना चाहते हैं तो आपको अपने नाश्ते पर खास ध्यान रखना होगा। आइए जानते हैं सुबह में किस तरह का आहार लेना चाहिए…
कॉफी या चाय में क्रीम मिलाना
कॉफी या चाय का स्वाद बढ़ाने के लिए लोग अक्सर क्रीम मिला देते हैं। भले ही क्रीम मिलाने से आपकी कॉफी या चाय स्वादिष्ट हो जाएगी लेकिन आपका वजन बढ़ा सकती है। अगर आप बढ़ते हुए पेट की चर्बी से परेशान हैं तो सुबह के नाश्ते में इस गलती को भूलकर भी न करें। बेहतर होगा कि आप सुबह ग्रीन टी में शहद मिलाकर पिएं।
फैटी ब्रेकफास्ट
अगर आप मोटापा से परेशान हैं तो सुबह के नाश्ते में नूडल्स या उपमा जैसे ज्यादा फैटी ब्रेकफास्ट ना लें। इस तरह के नाश्ते से आप दिनभर भारी-भारी महसूस करेंगे। इसलिए आप कॉर्नफ्लेक्स और दूध ले सकते हैं, फल ले सकते हैं, ब्रेड टोस्ट का इस्तेमाल कर सकते हैं जो बहुत ही हल्के होते हैं।
ओट्स में चीनी मिलाना
सुबह नाश्ते में ओट्स का सेवन सेहत के लिए बहुत ही अच्छा होता है। कुछ लोग ओट्स का स्वाद बढ़ाने के लिए इसमें चीनी मिला देते हैं, जिससे यह सबसे खराब नाश्ता हो जाता है। अगर आप ओट्स का स्वाद बढ़ाना ही चाहते हैं तो ड्राई फ्रूट्स या शहद जैसे सप्लीमेंट्स मिला सकते हैं।
डेयरी प्रोडक्ट्स का गलत सेवन
दूध एक संतुलित आहार है। नाश्ते में दूध का सेवन बहुत ही अच्छा विकल्प है। हालांकि कुछ लोग दूध का स्वाद बढ़ाने के लिए उसमें चीनी मिला देते हैं, जिससे इसकी गुणवत्ता खराब हो जाती है। इसके अलावा सुबह नाश्ते में पनीर या बटर का सेवन नहीं करना चाहिए।
फाइबर की ज्यादा मात्रा
खाने में फाइबर लेना सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है। लेकिन सुबह नाश्ते में फाइबर की ज्यादा मात्रा नहीं लेनी चाहिए नहीं तो आप दिनभर सुस्त महसूस करेंगे।
सुबह नाश्ता ही नहीं करना
ऐसे कई लोग हैं जो जल्दबाजी में सुबह का नाश्ता ही छोड़ देते हैं जो मोटापा बढ़ाने का सबसे बड़ा कारण होता है। अगर आप सोचते हैं कि वजन कम करने के लिए नाश्ता ही ना करेंगे, तो यह आपके लिए खतरनाक हो सकता है क्योंकि इससे आपके मेटाबोलिज्म का संतुलन बिगड़ जाएगा और आपको ज्यादा भूख लगेगी और आप ज्यादा खाने की कोशिश करेंगे।
